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千葉県松戸市日暮3丁目14番地の11

食い付き抜群 活締め冷凍ドジョウ 急速バラ冷凍ご真空包装 500g入れ 5~10cm エイ・ポリプなどの餌 

食い付き抜群 活締め冷凍ドジョウ 急速バラ冷凍ご真空包装 500g入れ 5~10cm エイ・ポリプなどの餌 

 

通常冷凍ドジョウは 死後に冷凍するとまっすぐの棒状になります。また、バラ冷凍でなく凍結時に水が入っていると解凍
する時に一度全部を解凍しなければならないので 扱いにくい商品でした。しかし、この商品は活きた状態からバラ冷凍にし、その後500gの検量後、真空包装しておりますので曲がったまま凍ったものが多く混じります。しかし、とても扱いやすく、且つ長期保存に耐えうる仕様で生産されている 餌用冷凍ドジョウの最高峰の商品と言えると思います。 ただ、大きさの選別は甘く、生産者の申告規格は7/9と言って7~9cmの物を選別したとありましたが、当店で検品したものは4~11cmで、中心規格は5~10cmでした。「原色日本淡水魚類図鑑」を見て、当商品の「ドジョウ」を査定すると、「ドジョウ」と「エゾホトケ」の中間種のように思えます。純粋な「ドジョウ」よりやや体長が短く太いような気がします。製造は中国ですので大陸型の近似種或いは亜種かも知れません。

 

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